الموضوع
:
طريقه عمل الصياديه
عرض مشاركة واحدة
#
1
10-20-2015, 01:52 PM
نائب الاداره
SMS ~
[
+
]
لوني المفضل
Fuchsia
رقم العضوية :
7
تاريخ التسجيل :
Jul 2011
فترة الأقامة :
4687 يوم
أخر زيارة :
12-10-2021 (09:57 PM)
المشاركات :
38,198 [
+
]
التقييم :
10
بيانات اضافيه [
+
]
طريقه عمل الصياديه
المقادير :
١ كيلو سمك فيليه .
تتبيلة السمك :
١/٤ كوب زيت نباتي
٣ ثوم مفروم ملح
١ ملعقة طعام لكل من
كمون - كزبرة خضراء مفرومة - شبت مفروم)
١ ملعقة شاي لمل من
بابريكا - فلفل احمر بودرة - فلفل اسود - كركم)
٢ ليمون مقطع شرائح رفيعة .
تتبيلة الصيادية (الرز) :
3 بصل شرائح مقلي
٢ ملعقة طعام سكر
١ ملعقة طعام كزبرة خضراء
٢ عود قرفة
٤ حبة هيل
٢ مكعب ماجي ملح .
الطريقة :
نغسل السمك بالخل والطحين والافضل يكون السمك بارد (بعد اخراجه من الثلاجة مباشرة).
يتبل وتوزع شرائح الليمون تحت السمك وفوقه في صينية الفرن وتدخل على درجة ١٨٠ مدة ٢٠-٢٥ دقيقة.
نكرمل السكر حتى يصبح بني ثم نضيف له ١/٢ كوب ماء ونضعه في القدر ونضيف له نصف البصل المقلي وباقي التتبيلة ويترك يغلي ربع ساعة.
يصفى المرق بالمصفاة ويضاف الرز على القدر ويترك حتى ينضج ثم يقدم مع السمك ويزين بباقي البصل المقلي وبالعافية. .
الموضوع الأصلي :
طريقه عمل الصياديه
-||-
المصدر :
منتديات حبة حب
-||-
الكاتب :
معانى الورد
توقيع :
زيارات الملف الشخصي :
2422
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 8.15 يوميا
MMS ~
معانى الورد
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى معانى الورد
البحث عن كل مشاركات معانى الورد