الموضوع
:
معمول الحليب المكثف المحلى
عرض مشاركة واحدة
#
1
09-26-2015, 02:48 PM
:: الإدارة ::
SMS ~
[
+
]
لوني المفضل
Crimson
رقم العضوية :
4
تاريخ التسجيل :
Jul 2011
فترة الأقامة :
4709 يوم
أخر زيارة :
12-25-2021 (02:59 AM)
المشاركات :
41,480 [
+
]
التقييم :
10
بيانات اضافيه [
+
]
معمول الحليب المكثف المحلى
مقادير العجينة:
نصف كوب حليب مكثف محلى
2 كوب سمنة بحرارة الغرفة
5 أكواب طحين
تقريبا نصف كوب حليب سائل حسب الحاجة
الحشوة:
تمر مطحون ناعم
2 ملعقة طعام سمنة
جوز مفروم خشن
ماء زهر أو أي مطيبات مثل الهيل أو القرفة حسب الرغبة
الطريقة:
نضع السمنة والحليب المكثف مع بعض ونحركهم بالملعقة ثم نضع الطحين ونفركه جيدا ثم نعجن بالحليب ونترك العجينة في التلاجة مدة لاتقل عن 5ساعات.
نقوم بتجهيز الحشوة بطحن التمر مع السمنة على المفرمة ثم نضيف عليه الجوز وندعكه باليد ثم ماء الزهر ثم نقطع العجين والحشوة على شكل كور ونفتحها ونحشي ونشكلها حسب الرغبة ثم نضع الصينية في البراد مدة ربع ساعة قبل ان نشويها بالفرن.
الموضوع الأصلي :
معمول الحليب المكثف المحلى
-||-
المصدر :
منتديات حبة حب
-||-
الكاتب :
ضى القمر
توقيع :
زيارات الملف الشخصي :
3471
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 8.81 يوميا
MMS ~
ضى القمر
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى ضى القمر
البحث عن كل مشاركات ضى القمر