|
ترايفل الفراولة لعيد الحب
المقادير:
½ كيلو فراولة مغسولة و جافة تماماً
½ كيلو كريمة حلويات سائلة ساقعة
سكر بودرة حسب الرغبة
1 فانيليا
شرائح سميكة من كيك الفانيليا (أي بواقي كيك موجودة)
1 باكو جيلي فراولة
الطريقة: - احضري بولة استانلس للحصول على نتيجة أفضل و كريمة متماسكة.
- افرغي الكريمة في البولة ، ضيفي سكر بودرة منخول حسب الرغبة و ضيفي الفانيليا و اضربي الكريمة بالمضرب الكهربائي أو بمضرب عادي إلى أن تحصلي على قوام جميل للكريمة.
- تغطى بولة الكريمة و توضع في التلاجة لمدة ساعة ساعتين.
- حضري جيلي الفراولة (حسب التعليمات على العبوة).
- اتركي الجيلي يبرد.
- قطعي الفراولة شرائح متوسطة.
- بعد ما يبرد الجيلي، نجيب الكيك و نسقيه بالجيلي البارد.
- ترص شرائح الكيك اللذيذ المسقي بالجيلي في بولة زجاج شفافة متوسطة.
- توضع طبقة من الكريمة فوق الكيك.
- توضع طبقة من الفراولة المقطعة.
- ثم طبقة من الكيك المقطع مرة تانية ، ثم نسقي الكيك بجيلي الفراولة و هكذا لحد ما تخلص الكمية و آخر طبقة تكون الكريمة و نغطيها بالفراولة و نخرج الترايفل في الثلاجة و يقدم ساقع و بالف هنا و شفا
|