عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 12-01-2014, 06:04 AM
:: الإدارة ::
ضى القمر غير متواجد حالياً
Egypt     Female
SMS ~ [ + ]




لوني المفضل Crimson
 رقم العضوية : 4
 تاريخ التسجيل : Jul 2011
 فترة الأقامة : 5028 يوم
 أخر زيارة : يوم أمس (08:50 AM)
 المشاركات : 41,480 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي الباف بيستري بحشوة الدجاج والخضار






المقادير:

عبوة من عجينة الباف بيستري المربعات
4 صدر دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيرة
بصلة مفرومة ناعم
حبة فلفل أحمر مفروم
حبة فلفل أخضر مفروم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
معلقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
2 بيض مخفوق

1/2 كوب طحين
1/2 كوب قرشلة (كعك مطحون)
أصابع من البطاطا المقلية


طريقة التحضير:
1.نشوح البصلة مع الفلفل الملون ثم نضيف الدجاج
2.نضيف الملح والبهارات ونقلب الخليط حتى يمتزج الدجاج بالبهارات
3.نضع من الدجاج المبهر بوسط عجينة الباف بيستري ونضع حبة بطاطا مقلية فوقها ونغلقها على شكل فخد الدجاج
4. نغطس القطع المحشوة بالطحين ثم البيض ثم القرشلة ونقليها بزيت حامي وغزير لتتحمر وتأخذ اللون الذهبي وتقدم ساخنة

 

الموضوع الأصلي : الباف بيستري بحشوة الدجاج والخضار     -||-     المصدر : منتديات حبة حب     -||-     الكاتب : ضى القمر



 توقيع :



رد مع اقتباس