الموضوع: طريقة عمل اللانشون فى المنزل
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 09-29-2014, 03:27 PM
:: الإدارة ::
ضى القمر غير متواجد حالياً
Egypt     Female
SMS ~ [ + ]




لوني المفضل Crimson
 رقم العضوية : 4
 تاريخ التسجيل : Jul 2011
 فترة الأقامة : 5028 يوم
 أخر زيارة : يوم أمس (08:50 AM)
 المشاركات : 41,480 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة عمل اللانشون فى المنزل





المقادير :

  • لحم أحمر مقطع
  • كوب خبز مطحون ” بقسماط “
  • بيضة واحدة
  • بهارات
  • فلفل أسود
  • ملح
  • كمون
  • بابريكا
  • زيتون أسود

الطريقة :



ضعي المقادير السابقة في العجانة واخلطيهم حتي ينعموا

ضعيهم في ورق بلاستيك كما بالصورة واربطي الطرفين جيداً ثم في ورق الومنيوم



نضع الرول بإناء على النار به ماء ساخن وورق لورا وملح وفلفل اسود وقليل من الخل

نتركه على نار هادئة إلى أن ينضج ويبرد ثم نضعه بالثلاجه حتي يتماسك ويبرد نهائياً ، يقطع حسب الرغبة ويقدم مع الخضروات

 

الموضوع الأصلي : طريقة عمل اللانشون فى المنزل     -||-     المصدر : منتديات حبة حب     -||-     الكاتب : ضى القمر


 توقيع :



رد مع اقتباس