الموضوع: طريقة تحضير صينية بطاطس بالكوسة
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 09-01-2014, 02:19 PM
نائب الاداره
معانى الورد غير متواجد حالياً
Egypt     Female
SMS ~ [ + ]










لوني المفضل Fuchsia
 رقم العضوية : 7
 تاريخ التسجيل : Jul 2011
 فترة الأقامة : 5029 يوم
 أخر زيارة : 12-10-2021 (09:57 PM)
 المشاركات : 38,198 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة تحضير صينية بطاطس بالكوسة





المكونات

  • 1/4 كيلو بطاطس حلقات رفيعة
  • 1/4 كيلو كوسة حلقات رفيعة
  • 1 بصل حلقات
  • 1 طماطم حلقات
  • ملح وفلفل
  • 1 ملعقة كبيرة قرفة
  • زيت ذرة
  • 1½ كوب عصير طماطم
  • 1 عود زعتر فريش
  • 2 فص ثوم صحيح




طريقه الطهى
  1. اخلطى التوابل مع الثوم والزيت و تقلب جيدا.
  2. ترص المكونات فى الطاجن ( بطاطس ثم كوسة و تتبيلة ).
  3. ضعى التتبيلة مرة اخرى ثم ترص شرائح البصل والطماطم.
  4. ضيفى عصير الطماطم و تدخل الفرن على 200 لمدة 30 الى 45 دقيق حتى تنضج كل المكونات.

 

الموضوع الأصلي : طريقة تحضير صينية بطاطس بالكوسة     -||-     المصدر : منتديات حبة حب     -||-     الكاتب : معانى الورد


 توقيع :

رد مع اقتباس