الموضوع: طريقة تحضير فخذة ضانى بتتبيلة الروزماري
عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 09-01-2014, 11:47 AM
نائب الاداره
معانى الورد غير متواجد حالياً
Egypt     Female
SMS ~ [ + ]










لوني المفضل Fuchsia
 رقم العضوية : 7
 تاريخ التسجيل : Jul 2011
 فترة الأقامة : 5029 يوم
 أخر زيارة : 12-10-2021 (09:57 PM)
 المشاركات : 38,198 [ + ]
 التقييم : 10
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة تحضير فخذة ضانى بتتبيلة الروزماري





المكونات

  • 1/4 كوب عسل أبيض
  • 2 ملاعق كبيرة مستردة
  • 2 ملاعق كبيرة روزمارى طازج مفروم
  • ملح و فلفل حسب الرغبة
  • 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • فخدة ضانى حوالى 2 1/2 كيلو






طريقه الطهى
  1. فى وعاء، يخلط العسل مع المستردة و الروزمارى و الفلفل و بشر الليمون و الثوم المفروم.
  2. تتبل الفخدة بالخلطة و تترك مغطاة فى الثلاجة ليلة كاملة.
  3. توضع الفخدة فى صينية فرن و ترش بالملح حسب الرغبة.
  4. تترك فى الفرن على درجة حرارة 230 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة ثم تخفض الحرارة على 200 درجة مئوية و تترك لمدة 60 دقيقة.

 

الموضوع الأصلي : طريقة تحضير فخذة ضانى بتتبيلة الروزماري     -||-     المصدر : منتديات حبة حب     -||-     الكاتب : معانى الورد


 توقيع :

رد مع اقتباس