02-25-2012, 02:26 PM
|
|
|
|
|
|
لوني المفضل
Crimson
|
|
رقم العضوية : 4 |
|
تاريخ التسجيل : Jul 2011 |
|
فترة الأقامة : 5029 يوم |
|
أخر زيارة : 04-27-2025 (08:50 AM) |
|
المشاركات :
41,480 [
+
]
|
|
التقييم :
10 |
|
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
|
الدجاجة الروستو مع الخضراوات
المقادير
1 دجاجة حوالى كيلو ونصف
1 بصلة متوسطة تقطع شرائح عريضة
1 ليمونة متوسطة تقطع شرائح
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
ملح فلفل بهارات زعتر
4 ثمرات بطاطس تقطع ارباع
2 ثمرة طماطم نقطع انصاف
2 بصلة متوسطة تقطع ارباع
الطريقة:
< تغسل الدجاجة جيدا وتشطف وتصفى
< يتبل البصل بالتوابل وشرائح الليمون ويدعك جيدا ويضاف زيت الزيتون وتتبل الدجاجة من الداخل والخارج وتترك داخل الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الاقل.
< يسخن الفرن
< تدهن صينية فرن بزيت الزيتون وتوضع الدجاجة وتوضع حولها الخضراوات المقطعة وتدخل الفرن وتغطى الصينية بورق الالومنيوم وتترك داخل الفرن حتى تمام النضج
< تخرج الصينية من الفرن وتوضع فى طبق التقديم وتقدم ساخنة.
|