08-15-2011, 08:27 AM
|
|
|
SMS ~
[
+
]
|
|
|
لوني المفضل
Deeppink
|
رقم العضوية : 1 |
تاريخ التسجيل : Jul 2011 |
فترة الأقامة : 5027 يوم |
أخر زيارة : 04-08-2025 (12:25 PM) |
العمر : 32 |
الإقامة : فى عالمى الخآص ♥ |
المشاركات :
12,466 [
+
]
|
التقييم :
10 |
بيانات اضافيه [
+
] |
|
|
|
حساء اللحم مع الكرفس
حساء اللحم مع الكرفس

المقادير:
*لتر من الماء
*كميه مناسبه من اللحوم الحمراء
*بصله واحده
*أربعة فروع كرفس
*عصير ليمونه واحده
*بهارات والتوابل والملح "حسب الرغبه"
طريقة التحضير:
* أولاً توضع كميه اللحم أو مكعب الشوربه الجاهز في الإناء الخاص بتحضير الشوربه بعد أن تصلكمية الماء الى الغليان.
* ثم توضع باقي المقادير في الإناء على نار هادئه لمدة نصف ساعه على الاقل مع نزع الريم عنها كلما ظهر.
* تصفى الشوربه بعد ذلك عند رفعها من على النار ويوضع الإناء في الثلاجه بعد تبريده.
* تنزع طبقة الدسم المتكونه على سطح الشوربه تماماً.
* وأخيراً يعاد تسخنها وتقديمها في اطباق ساخنه وصحتين.
آخر تعديل The Queen يوم
03-27-2017 في 01:23 PM.
|